匠屋-古宅位於台中，總面積280坪，這是一個舊屋翻新的商空設計案例。打造一個極致日式饗宴環境，整合燒烤區、海鮮展示與精品肉品處理機能，提供顧客全方位的感官體驗。
在原始空間條件中，老舊材質的優化是我們面臨的挑戰。設計團隊針對原有漆進行打磨，施作護木漆，並在既有框架下進行拆卸與結構補強，確保安全性與穩定性。設計策略上，我們運用月形流體美學，規劃入口與園林區的巨大圓形拱門，結合蜿蜒的水井與瀑布流線，打破傳統方正格局的生硬感，讓整體空間更具流動性。
在公領域的規劃中，針對不同客群設計了多元席位配置，從2人桌到10人大桌，甚至設有專屬的VIP包廂區，滿足各種聚會需求。同時，我們特別設置了肉品展示區與肉品處理室，強調新鮮食材的可視性與專業感，讓顧客在用餐前就能感受到食材的質量。
此外，戶外的園林燒炭區配置涼亭與景觀魚池，讓用餐或待位區具備日式庭園的度假氛圍，營造出輕鬆愉悅的用餐體驗。
材質方面，我們選用石材、瓦片、金屬與玻璃，從木作天花到榻榻米坐墊，每一個細節都經過精心考量。木皮油漆與人造石的搭配，不僅展現出自然的溫潤感，也在光影變化中增添了空間的層次感。鐵件烤漆與異形明鏡的運用，則為整體設計注入了現代感，並強調了空間的藝術性。
